Składniki:
- 5 kg malin
- 3 kg cukru
- 1 szkl. wody
Sposób wykonania:
Malin oczyścić po czym zmiażdżyć je drewnianym tłuczkiem i przetrzeć przez sito.
Następnie wrzucić do emaliowanego garnka i zalać je wodą.
Wsypać jeszcze cukier i smażyć na małym ogniu cały czas mieszając.
Następnie przełożyć je do słoików i szczelnie zakręcić.