Składniki: 2 filety wieprzowe 70 g mąki wymieszanej z solą oraz pieprzem 100 g masła 1 łyżka oliwy 5 łyżek wytrawnego białego wina 125 ml bulionu garść liści bazylii Sposób wykonania: Mięso pokroić na mniejsze kawałki, które rozbić tłuczkiem po czym obtoczyć je w przyprawionej mące. Usmażyć na rozgrzanej oliwie z dodatkiem masła. Następnie mięso…
Tag: składniki
Spaghetti
Spaghetti Urszuli
by Kinga Piekut • • 0 Comments
Składniki: 2 jajka 2 łyżki startego parmezanu 2 łyżki startego pecorino 1 łyżka oliwy 25 g masła 1 ząbek czosnku 175 g pancetty 400 g spaghetti sól pieprz Sposób wykonania: Spaghetti ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie rozgrzać oliwę razem z masłem i przesmażyć pancettę pokrojoną w kostkę oraz czosnek. Gdy pancetta zrobi…
Makarony
Penne na ostro
by Sylwia Rusiecka • • 0 Comments
Składniki:
- 2 łyżki oliwy
- 1 cebula
- 2 papryczki chili
- 200 g pancetty
- 1 ząbek czosnku
- 2 puszki pomidorów
- 7 łyżek wytrawnego białego wina
- 400 g makaronu penne
- garść posiekanej natki pietruszki
- ser feta
Spaghetti
Spaghetti z krewetkami z pomidorem
by Patrycja Dorosz • • 0 Comments
Składniki:
- 400 g spaghetti
- 2 łyżki oliwy
- 25 g masła
- 1 cebula
- 300 g krewetek
- 3 pomidory
- 7 łyżek wytrawnego białego wina
- sól
- pieprz
- bazylia
Pomidory
Pieczona papryka z pomidorkami i anchois
by Zofia Gibas • • 0 Comments
Składniki: 4 czerwone papryki 200 g pomidorków koktajlowych 16 nadziewanych oliwek 8 filecików anchois 1 łyżka kaprów 40 g masła 2 łyżki oliwy liście bazylii Sposób wykonania: Papryki przekroić na pół i usunąć gniazda nasienne po czym ułożyć je na blasze posmarowaną oliwę. Do każdej połówki włożyć pomidorki koktajlowe, oliwki, kapary oraz anchois. Na samej…