
Składniki:
- 2 pomidory
- ½ cebuli
- 1 łyżka oliwy
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryczka chili
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól
- pieprz

Składniki: 50 dag serka homogenizowanego ½ pęczka koperku 1 ogórek 6 ząbków czosnku 2 łyżki oliwy 1 łyżka octu winnego sól pieprz Sposób wykonania: Obrany ogórek zetrzeć na tarce po czym dodać do niego rozgnieciony czosnek i posiekany koperek. Całość dokładnie wymieszać dodając jeszcze serek. Na koniec dodać jeszcze oliwę oraz ocet. Wymieszać, doprawić do…
Składniki: 2 szkl. mąki pszennej ½ kostki margaryny 1 szkl. cukru ½ szkl. przecieru jabłkowego 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 przyprawa do piernika 1-2 łyżki tłuszczu do formy 1 łyżka mąki pszennej do formy Sposób wykonania: Margarynę, cukier, przecier jabłkowy oraz przyprawę do piernika wrzucić do rondelka. Całość wymieszać i podgrzewać na małym ogniu po…
Składniki: 500 g świeżych kurek 750 g polędwicy wieprzowej sól pieprz olej 30 g wędzonego boczku 1 cebula Sposób wykonania: Mięso pokroić w plastry, które oprószyć solą oraz pieprzem po czym obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. W między czasie na innej patelni na rozgrzanym oleju podsmażyć pokrojony boczek oraz posiekaną cebulkę. Następnie dodać do nich pokrojone…
Składniki: 1 kg czerwonej kapusty 25 dag wędzonego boczku cebula winne jabłko sok z cytryny kilak liści laurowych ziele angielskie cukier sól pieprz Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, zalać wodą, dodać liść laurowy oraz ziele angielskie i podgotować. Następnie ją odcedzić i skropić sokiem z cytryny. Pokrojony boczek oraz posiekaną cebulę przesmażyć na patelni i przełożyć…