Składniki: 1.5 kg ziemniaków 35 dkg boczku wędzonego 1,5 szklanki mąki 3 jajka olej, sól, pieprz do smaku bułka tarta do foremki Sposób przyrządzenia: Ziemniaki zetrzeć na tarce o małych oczkach, odcedzić na sicie. Do tak przygotowanej masy dodać jajka, mąkę, sól i pieprz do smaku. Na patelni zrumienić pokrojony w kostkę boczek, wszystko dokładnie…
Tag: składniki
Ciasta czekoladowe
Masa migdałowo-czekoladowa
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Surówki
Surówka witaminowa
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 3 duże jabłka 2 duże marchewki 1 słoiczek chrzanu 1 łyżka soku z cytryny sól, cukier, pieprz do smaku 3-4 łyżki majonezu Sposób przyrządzenia: Jabłka obrać ze skórki, wydrążyć gniazda nasienne zetrzeć na tarce. Marchewkę umyć poobierać zetrzeć na tarce o grubych oczkach, przełożyć do salaterki doprawić do smaku solą, pieprzem ,sokiem z cytryny.…
Baranina
Szaszłyki baranie z papryką
by Kinga Konopko • • 0 Comments
Składniki: 60 dag mięsa baraniego 2 papryki 2 cebule 1 szkl. wytrawnego wermutu 3 ząbki czosnku 3 łyżki soku z cytryny 1/3 zkl. oliwy 1 łyżeczka pieprzu bazylia rozmaryn sól Sposób wykonania: Cebulę oraz czosnek posiekać , dodać sok z cytryny, wermut, zioła, 3 łyżki oleju, przyprawy ziołowe oraz sól i pieprz. Całość odkładnie wymieszać.…
Baranina
Kotlety z baraniny w słodkiej marynacie
by Elżbieta Felczak • • 0 Comments
Składniki: 4 kotlety z mięsa baraniego 1 cebula 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka oleju 2 łyżeczki łagodnej przyprawy curry 1 łyżeczka miodu 2 ząbki czosnku sól pieprz Sposób wykonania: Miód wymieszać olejem, octem, sokiem z cytryny, czosnkiem oraz przyprawą curry. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Do marynaty włożyć kotlety i wstawić do…