Składniki: 1 kg filetów z karpia 5 filetów anchois 5 łyżek mąki pszennej 5 łyżek mąki ziemniaczanej sól, pieprz olej Sos: 10 dkg boczku 1 cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 szklanka śmietany kremowej sól, pieprz, papryka do smaku Sposób przyrządzenia: Filety umyć, osuszyć, podzielić na porcje, przyprawić. Po 15 minutach porcje ryby od strony…
Tag: skałdniki
Listy
Filet z łososia z sosem z owoców tropikalnych
by Monika Dobrosz • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów z łososia 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki sezamu sól, pieprz olej i masło do smażenia Sos: 4 łyżki pokrojonych w kostkę owoców (mango, nektarynka, pomarańcza, awokado…) 4 łyżki jogurtu 1 łyżeczka soku z cytryny sól, mielone chili do smaku Sposób przyrządzenia: Ryby dokładnie umyć, osuszyć, przyprawić…
Listy
Kalafior w sosie majonezowo-jogurtowym
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 średni kalafior ½ szklanki rodzynek ½ szklanki pistacji 1 puszka ananasa w kawałkach ½ szklanki majonezu ½ szklanki jogurtu naturalnego przyprawa curry pieprz Sposób wykonania: Kalafior umyć, rozdzielić na różyczki, ugotować na półmiękko, w zalewie z ananasa. Odcedzić, ostudzić. Rodzynki namoczyć w ciepłej wodzie, osączyć. Różyczki kalafiora ułożyć w salaterce, obłożyć kawałkami ananasa,…
Listy
Faszerowane pomidory z oliwkami
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 6 pomidorów
- 2 torebki ugotowanego na sypko ryżu
- 2-3 ząbki czosnku
- ½ bakłażana
- ½ szklanki oliwy z oliwek
- 2 łyżki keczupu
- sól, pieprz do smaku
- natka pietruszki
- 3 łyżki czarnych oliwek
Listy
Ogórki nadziewane twarożkiem
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 3 zielone ogórki /węże/
- ½ szklanki śmietany
- 1 średnia cebula
- pęczek rzodkiewek
- 1 cytryna
- sól, pieprz do smaku
- ½ pęczka zielonego koperku
