Składniki: 2 bakłażany 3 pomidory 2/3 szklanki tartego parmezanu 2 rozgniecione ząbki czosnku 6 łyżek majonezu 2 łyżki posiekanych drobno ulubionych ziół sól, pieprz oliwa Sposób przyrządzenia: Bakłażany umyć, osuszyć, pokroić w poprzek na plastry. Każdy plaster posolić i odłożyć na sito aby obsączyć z wydzielającego się soku. Plastry osuszyć, przyprawić pieprzem i obsmażyć z…
Tag: skałdniki
Listy
Sałatka z pomarańczą, kukurydzą i ogórkiem
by Teresa Kościńska • • 0 Comments
Składniki: główka zielonej sałaty pomarańcza puszka kukurydzy świeży ogórek papryka Sos: 3 łyżki gęstej śmietany łyżka majonezu sok z cytryny cukier pieprz sól Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki. Obrana pomarańcze podzielić na cząstki, kukurydzę odsączyć z zalewy. Następnie obranego ogórka pokroić w kostkę a paprykę w paski. Całość dokładnie wymieszać. Natomiast śmietanę wymieszać…
Listy
Sałatka ziemniaczana z cebulą i kiełkami
by Basia Piega • • 0 Comments
Składniki: 40 dag ziemniaków 1 czerwona cebula (10 dag) 25 dag kiełków soi 1/2 łyżeczki kminku sól SOS: 1 łyżka musztardy 1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka mleka skondensowanego 6 łyżek jogurtu naturalnego Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym pokroić je w kostkę. Następnie cebulę pokroić w…
Listy
Pieczona dorada w winie
by Natalia Gryz • • 0 Comments
-300x197.jpg)
Składniki:
- 1 kg dorady
- 4 łyżki mąki
- 10 dag masła
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ½ l białego wytrawnego wina
- listki szałwii
- sól
- pieprz
.jpg)
Listy
Szaszłyki z kurczaka w marynacie
by Iwona Hernik • • 0 Comments
-300x199.jpg)
Składniki:
- 1 kg kurczaka
- 4 ząbki czosnku
- 1 papryczka chili
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki jasnego sosu sojowego
- 1 łyżeczka zmielonego kardamonu
- ½ łyżeczki startej gałki muszkatołowej
- ½ łyżeczki kolendry
.jpg)