Składniki: 1 kg suszonych gruszek kilka łyżek mąki pszennej sól cukier Sposób wykonania: Gruszki zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia ugotować w tej samej wodzie w której się moczyły. Następnie mąkę wymieszać z wodą i przelać do gruszek. Całość wymieszać i trzymać na ogniu kilka minut. Doprawić do smaku solą oraz cukrem.
Tag: skałdniki
Sery
Pieczone kule z białego sera
by Sylwia Chrostowska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg tłustego białego sera 1 l oliwy łyżka masła kilka łyżek pokruszonej mięty Sposób wykonania: Ser rozetrzeć a masłem oraz miętą. Następnie z powstałej masy uformować kulki, które ułożyć na blasze. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 70 stopni z uchylonymi drzwiczkami piekarnika i piec około 45 minut. Po tym czasie odstawić na kilka…
Zupy
Zupa mleczna z jajkiem
by Anastazja Ginter • • 0 Comments
Składniki: 1,5 l mleka 2 jajka łyżka masła 4 łyżki mąki pszennej sól cukier Sposób wykonania: 1 szkl. mleka wymieszać z mąką po czym przelać całość do reszty wrzącego mleka. Nie przerywając mieszania doprowadzić do wrzenia, wówczas doprawić do smaku solą. Zupę zdjąć z ognia i dodać jeszcze roztrzepane jajka. Przed podaniem okrasić roztopionym masłem.
