Składniki: 25 dag świeżego tofu 1 por 2 plastry ananasa 1 jajko 1 łyżka wina ryżowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól pieprz olej arachidowy Sos; 4 łyżki bulionu 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka białego octu 1 łyżka wina ryżowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej szczypta glutaminianu sodu Sposób wykonania: Wino wymieszać z jajkami, mąką, solą…
Tag: skałdniki
Marynaty
Glazura piwna do golonki
by Kinga Mierzwińska • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. jasnego piwa ½ szkl. oleju 2 łyżki płynnego miodu szczypta cynamonu szczypta Gożdzików szczypta gałki muszkatołowej sól Sposób wykonania: Wszystkie podane składniki dokładnie ze sobą wymieszać. Glazura idealna do golonki.
Marynaty
Marynata do schabu
by Alina Drapała • • 0 Comments
Składniki: 10 dag masła 2 łyżki musztardy 3 ząbki czosnku 1 ½ łyżeczki białego pieprzu 1 łyżeczka czarnego pieprzu 2 ½ łyżeczki pieprzu kajen 1 łyżka tymianku 1 łyżka soli Sposób wykonania: Masło roztopić po czym wrzucić wszystkie składniki podane na marynatę. Całość dokładnie wymieszać.
Ryby
Pasta rybna z papryką i ogórkiem
by Ada Więch • • 0 Comments
Składniki: 4 wędzone filety pstrąga 2 łodygi selera naciowego ½ czerwonej papryki 1 ogórek konserwowy 100 g gęstej śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Z ryby zdjąć skórkę i pokroić w kostkę. Następnie seler, paprykę i ogórka drobno pokroić, wymieszać z rybą. Dodać jeszcze śmietanę, wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Sojowe
Smażone tofu z warzywami
by Julia Małolepsza • • 0 Comments
Składniki: 25 dag świeżego tofu 10 dag kiełków soi 2 cebule 1 zielona papryka 2 pomidory 2 marchewki 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka wina ryżowego 1 łyżka cukru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżeczka imbiru sól pieprz olej arachidowy Sposób wykonania: Sos sojowy wymieszać z mąką ziemniaczaną oraz winem. Do powstałej marynaty włożyć…