Składniki: 6 jajek 6 plastrów bekonu lub boczku 10 dkg pokrojonej w plasterki cienkiej kiełbasy 3 pokrojone w paski liście kapusty pekińskiej 2 łyżki posiekanego szczypiorku lub zielonej cebuli 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka oliwy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać oliwę, dodać bekon i kiełbasę, smażyć do momentu aż bekon zacznie się rumienić.…
Tag: sery
Jajka
Jajecznica z grzybami i krewetkami
by Maria • • 0 Comments
Składniki:
-
- 2 jajka
- 10 dkg grzybów
- 20 dkg krewetek koktajlowych
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka oliwy
- sól, pieprz
Krewetki
Krewetki z patelni po śródziemnomorsku
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 20 odwłoków średnich krewetek 5 dkg pokruszonego sera Feta kilka listków bazylii 10 pomidorków koktajlowych 1 łyżka białego wina 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka masła sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Krewetki odmrozić, wypłukać na sicie, obsączyć. Na patelni rozgrzać oliwę i masło, dodać pokrojony drobno ząbek czosnku, i po chwili odwłoki krewetek, szybko obsmażyć, dodać…
Pizza
Green pizza
by Kinga • • 0 Comments
Sos
Składniki:
- 1 łyżeczka masła
- 1 cebulka
- 1 ząbek czosnku
- 1 puszka krojonych pomidorów
- ½ kostki bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki
- 1 łyżeczka ketchupu
- sproszkowany czosnek
- sól, mąka ziemniaczana
Sposób przyrządzenia:
Podsmażyć pokrojoną cebulkę i czosnek. Dodajemy odsączony sok z pomidorów i zagotowujemy. Po paru minutach dodajemy kostkę bulionową, oregano, pietruszkę, ketchup i jeszcze 5 min. Gotujemy. Pomidory zmiksować , dodać do reszty i jeszcze 10 minut gotować. Doprawić czosnkiem w proszku i solą. Zagęścić sos mąką ziemniaczaną. Na zdjęciu sos jest zrobiony ze świeżych pomidorów.
Uwaga! Sos powinien być bardzo gęsty.
Półmięsne
Kapusta włoska faszerowana mięsem
by Krysia • • 0 Comments
Składniki: 1 kapusta włoska 30 dkg mielonego mięsa 2 jajka 2 cebule 1 łyżka masła 1 szklanka śmietany 4 szklanki wywaru mięsnego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kapustę oczyścić z zewnętrznych liści. W odpowiednio dużym garnku doprowadzić do wrzenia wodą, posolić, włożyć kapustę i pozostawić ja w stygnącej wodzie na około 20 minut, wyłożyć na durszlak…