Składniki:
Ciasto:
Farsz:
Składniki: zielona baza czyli sałata lodowa kapusta zwykła lub kapusta pekińska pomidor pierś z kurczaka ser pleśniowy ( rokpol, lazur) pestki z dyni grzanki sos czosnkowy ( śmietana/jogurt , majonez, ząbek czosnku) Sposób przyrządzenia: Liście sałaty rwiemy na mniejsze kawałki (kapustę szatkujemy), kroimy pomidora w kostkę. Kurczaka pokrojonego w kostkę i posolonego smażymy na patelni…
Składniki: 4 czerwone cebule 10 dkg bardzo drobno posiekanego wędzonego łososia 10 dkg tłustego twarogu śmietankowego 10 dkg czerwonego lub czarnego kawioru drobniutko posiekany koperek grubo mielony pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, podzielić wzdłuż na połowę lub 3 części. Każdą część podzielić na warstwy. Przez minutę blanszować we wrzątku z solą i octem, odcedzić, osuszyć.…
Składniki:
Składniki: 30 dkg pokrojonego w kostkę sera cheddar lub inny ostry Marynata: ½ szklanki oliwy ½ szklanki winnego 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 łyżki posiekanej drobno cebuli 3 posiekane drobno ząbki czosnku ulubione zioła sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Pokrojony ser ułożyć w czystym, zamykanym słoju. Składniki marynaty zmiksować, zalać nią ser. Odstawić…