Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sery

Pomidory przekładane fetą z sosem sojowym

Składniki: 2 pomidory 200 g sera feta 4 łyżki sosu sojowego 4 ząbki czosnku 1 łyżka octu balsamicznego Sposób przyrządzenia: Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Fetę i pomidory pokroić w ok. pół cm plastry. Sos sojowy połączyć z octem balsamicznym i zmiażdżonymi ząbkami czosnku. Przekładać na zmianę pomidory i fetę całość polać przygotowanym sosem.

Pieczarki nadziane farszem z kiełbasy

Składniki: 1 kg dorodnych pieczarek ½ szklanki pokrojonej w drobną kostkę cebuli 50 dkg dobrej kiełbasy ¾ łyżeczki soli ½ łyżeczki rozgniecionego w prasce czosnku ¼ łyżeczki pieprzu ½ szklanki tartej bułki 1 szklanka tartego sera mozzarella 10 dkg twarogu śmietankowego 1 jajko ¼ szklanki  tartego parmezanu Sposób przyrządzenia: Nożykiem wyciąć trzony pieczarek, drobno posiekać.…

Sałatka z winogron i camembert z miodowym vinaigrette

Składniki: 50 ml miodu 50 ml octu winnego 100 ml oliwy z oliwek 2 łyżki soku pomarańczowego 1 łyżka maku ½ kg bezpestkowych winogron ½ kg pokrojonych świeżych fig, moreli, śliwek lub nektarynek 1 ser camembert pokrojony w wąskie cząstki ½ szklanki orzechów włoskich kilka porwanych liści zielonej sałaty Sposób przyrządzenia: W słoju wymieszać bardzo…

Ser w plastrach bakłażana

Składniki: 1 duży bakłażan pokrojony wzdłuż na plastry o grubości około 5 mm 2 łyżki oleju 1 zgnieciony ząbek czosnku płatki chili 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka cukru olej do smażenia ulubiony żółty ser pokrojony w słupki listki naci kolendry pokrojona w paseczki papryka marynowana Sposób przyrządzenia: wymieszać 2 łyżki oleju, czosnek, płatki chili…

Sałatka ryżowa Kamili

Składniki: torebka ryżu kilka plasterków szynki lub trochę kureczka (na przykład z poprzedniego dnia z obiadu) 2 ogórki konserwowe mały słoiczek pieczarek marynowanych ser żółty mała puszka kukurydzy mała por majonez Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować, szynkę pokroić w kosteczkę to samo zrobić z ogórkami , pieczarki pokroić na pół ,ser żółty w kosteczkę ,por pokroić…