Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sery

Jajka posadzone w pomidorach

Składniki : 5 jaj 5 pomidorów 4 gałązki szczypiorku 2 łyżki oleju sól pieprz bazylia Sposób wykonania: Pomidory przekroić na połówki po czym delikatnie wydrążyć z nich miąższ a skórkę oprószyć solą, pieprzem oraz bazylią. Następnie do każdego pomidora delikatnie wbić po jednym jajku. Posypać je solą oraz pieprzem i przykryć odciętym wierzchem. Ułożyć pomidory…

Jajka gotowane w marynacie

Składniki: 8 jaj ugotowanych na twardo 4 łyżki suchej chińskiej herbaty 4 łyżki sosu sojowego 6 goździków kawałek cynamonu pół łyżeczki pokruszonego chili 8 ziarenek ziela angielskiego 15 ziarenek pieprzu 12 ziarenek kolendry 1-1,5 szklanki wody cukier sól kieliszek wódki Sposób wykonania; Do wody dodać kieliszek wódki, sól, cukier, ziarenka pieprzu, ziele angielskie, chili, cynamon,…

Smażone jajka w cieście

Składniki: 8 jaj ugotowanych na twardo 2 jaja surowe pół szklanki mąki 1/3 szklanki mleka 2-3 łyżki oliwy łyżka masła zielona pietruszka sól Sposób wykonania: Z surowych jajek oddzielić żółtka od białek. Żółtka dodać do mąki razem z mlekiem oraz stopionym masłem. Dodać jeszcze szczyptę soli i całość dokładnie wyrobić na jednolite ciasto, wówczas dodać…