Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ser

Zapiekanka grecka

Składniki: 3 pokrojone pomidory 20 dkg pokrojonego w kostkę sera feta 1 szklanka rozdrobnionych liści sałaty rukoli 4 jajka 1 szklanka śmietany sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W nasmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwami pomidory, ser feta, sałatę. Jajka zmiksować ze śmietaną, przyprawić solą i pieprzem. Mieszanką tą zalać ułożone w naczyniu żaroodpornym składniki. Zapiekać przez…

Sałatka z kurczaka, pestek dyni, rokpolu…

Składniki: zielona baza czyli sałata lodowa kapusta zwykła lub kapusta pekińska pomidor pierś z kurczaka ser pleśniowy ( rokpol, lazur) pestki z dyni grzanki sos czosnkowy ( śmietana/jogurt , majonez, ząbek czosnku) Sposób przyrządzenia: Liście sałaty rwiemy na mniejsze kawałki (kapustę szatkujemy), kroimy pomidora w kostkę. Kurczaka pokrojonego w kostkę i posolonego smażymy na patelni…

Marynowany w oliwie ser mozzarella

Składniki: 50 dkg pokrojonego w kostkę (kulki, walce)  sera mozarella 1 szklanka oliwy ½ łyżki papryki w płatkach 2 drobno posiekane ząbki czosnku sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: W rondlu podgrzać oliwę, dodać czosnek, płatki papryki, sól i pieprz, smażyć mieszając kilka minut. Schłodzić. W czystym słoju ułożyć kostki sera mozarella, zalać marynatą, odstawić…