Składniki: 1 ½ l jasnego piwa 50 dag śmietany 18% 6 żółtek 20 dag cukru 20 dag pokruszonego twarogu Sposób wykonania: Piwo doprowadzić do zagotowania po czym zdjąć go z ognia. Następnie śmietanę wymieszać z kilkoma łyżkami gorącego piwa i dodać ją do reszty piwa. Żółtka utrzeć z dodatkiem cukru na puszysta pianę, rozprowadzić piwem…
Tag: ser
Sałatki
Sałatka z żółtego sera z orzechami
by Karolina • • 0 Comments
Składniki: 300 g żółtego sera: ementaler, tylżycki, edamski 1 cebula 2 jajka ugotowane na twardo 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich 2-3 czereśniowe pomidorki 2-3 gałązki koperku Sos: 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu 1łyżka tartego majeranku 1 łyżka soku z cytryny sól szczypta cukru Sposób wykonania: Składniki podane na sos dokładnie wymieszać ze sobą i…
Przekąski
Grzanki z parówką w piwie
by Maja Musiał • • 0 Comments
Składniki: 8 kromek chleba tostowego 3 łyżki masła 6 parówek 200 ml jasnego piwa 3 łyżki startego sera żółtego 1 żółtko ½ łyżeczki cynamonu sól Sposób wykonania; Kromki posmarować masłem z obu stron, wówczas obrumienić na patelni po czym przełożyć na blachę. Następnie parówki przekroić na pół i układać po dwie na każdej grzance. Piwo…
Zupy
Zupa piwna na słodko
by Dominika Janik • • 0 Comments
Składniki: 1 l jasnego piwa 200 ml wody 3 goździki kawałek cynamonu 4 żółtka 10 dag cukru 25 dag twarogu grzanki z białego pieczywa Sposób wykonania: Piwo wymieszane z wodą z dodatkiem cynamonu i goździków zagotować. Trzymać na ogniu około 15 minut. W między czasie żółtka razem z cukrem utrzeć na gładką masę po czym…
Sery
Placki z twarogu i marchewki
by Paweł Zakrzewski • • 0 Comments
Składniki: 450 g twarogu 2 marchewki 1 ½ łyżki kaszy manny 2 – 2 ½ łyżki cukru 2 jajka 1 – 1 ½ rodzynek 3 łyżki mąki 6 łyżek masła sól Sposób wykonania: Marchewki zalać wodą i ugotować po czym przetrzeć przez sito. W między czasie jabłka obrać i drobno posiekać, połączyć z marchewką. Dodać…