Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ser

Ziemniaki faszerowane wieprzowiną

Składniki: 8 ziemniaków 30 dag mielonej wieprzowiny 15 dag żółtego sera 6 dag boczku w plasterkach 4 łyżki czerwonego wytrawnego wina 3 żabki czosnku 10 dag konfitury porzeczkowej 1 papryczka chili oliwa ½ majeranku sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaków nie obierać, zalać wodą i gotować około 15 minut. W między czasie mięso przesmażyć na rozgrzanej…

Zapiekanka z makaronem, sera i boczku

Składniki: opakowanie makaronu kolanka 30 dkg pomidorów 20 dkg wędzonego boczku 30 dkg startego żółtego sera Gouda 3 łyżki tartej bułki sproszkowana papryka, sól, pieprz do smaku pęczek posiekanej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować, przelać zimną wodą, odcedzić. Boczek pokroić w kosteczkę, podsmażyć, wyjąć skwarki. Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę i pokroić w kostkę. Makaron…

Zapiekanka z dyni i sera

Składniki: 1 kg dyni 1 szklanka śmietany 18% 1 łyżka masła 3 kromki pszennego chleba 2 łyżki sera parmezanu 30 dkg sera Gouda szczypta utartej gałki muszkatołowej szczypta świeżo zmielonego pieprzu Sposób przyrządzenia: Dynię obrać, usunąć miąższ i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, ułożyć dynię. Śmietanę wymieszać z parmezanem, szczyptą…

Sałatka z makaronem i fasolką

Składniki: 1 op. makaronu pełnoziarnistego 1 paczka fasolki zielonej 1 puszka pomidorów kawałek żółtego sera ½ puszki kukurydzy 3 nóżki z kurczaka zioła prowansalskie Sposób wykonania: Makaron oraz fasolkę ugotować osobno w osolonej wodzie. Następnie makaron przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem. Na makaronie posypać kawałki podsmażonego kurczaka, potem fasolkę, kukurydzę i zalewamy całość pomidorami…