Składniki: schab musztarda migdały, rodzynki lub śliwki suszone bazylia, czosnek, papryka słodka jajko bułka tarta Sposób przyrządzenia: Schab rozbić, natrzeć bazylią, czosnkiem tartym, papryką słodką. Zostawić na 0,5 godziny. Posiekać migdały, namoczyć w gorącej wodzie rodzynki lub wypestkowane śliwki. Kotlety posmarować musztardą, nałożyć migdały (rodzynki, śliwki) i zawinąć. Obtoczyć w jajku i bułce tartej. Smażyć…
Tag: schab
Schab
Schab faszerowany
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg schabu tłuszcz majeranek, sól, pieprz Farsz: bułka kajzerka 2 jaja łyżka masła kilka mrożonych grzybów (najlepsze kurki) pieprz zielony w zalewie cebula natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Schab dokładnie umyć, osuszyć. Długim nożem naciąć tworząc tzw. kieszeń. Przygotować nadzienie: żółtko utrzeć z masłem, dodać namoczoną bułkę, odsączony z zalewy zielony pieprz, podsmażone grzyby…
Schab
Schab pieczony
by Teresa • • 0 Comments
Wieprzowina
Rulon staromiejski
by Dana • • 0 Comments
Składniki: • 1 kg chudego, cienkiego boczku bez kości i skóry • 10 dag suszonych śliwek • 2 łyżki rodzynek • 2 łyżki kaszy manny • 6 ząbków czosnku • 5 liści laurowych • 1/2 łyżeczki majeranku • 1/2 łyżeczki cząbru • łyżeczka pieprzu • 2 łyżki oleju • 2 łyżki wódki • łyżka soli…
Schab
Kieszonki schabowe z pieczarkami i serem
by Hania22 • • 1 Comment
Oto przepis jednego z moich ulubionych dań Składniki: 5 kotletów schabowych 30dkg pieczarek(można też dodać suszone podgrzybki) śmietana 15dkg żółtego sera 1 papryka przyprawy (vegeta,przyprawy do mięs) Sposób przyrządzenia: Pieczarki uducić na patelni.Kiedy ostygną zalać śmietaną i dodać pokrojoną paprykę.Kotlety schabowe rozbić i przyprawić. Na środek nakładać pieczarki i posypywać startym serem. Zawinąć farsz ułożony…