Składniki: 3 kolby cykorii 6-7 suszonych śliwek bez pestek ½ szkl. posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki posiekanej rzeżuchy Sos: 3 łyżki oleju łyżka soku z cytryny ćwierć łyżeczki skórki z cytryny sól ćwierć łyżeczki cukru szczypta pieprz Sposób wykonania: Składniki podane na sos dokładnie wymieszać ze sobą i lekko schłodzić w lodówce. W między czasie…
Tag: sałatki
Sałatki
Grzybowa sałatka Weroniki P
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 500 g kapeluszy: maślaków, podgrzybków, prawdziwków 2 cebule ½ łyżeczki kminku 2 łyżki soku z cytryny 3-4 łyżki oleju ½ łyżeczki miodu sól pieprz ½ łyżeczki posiekanego estragonu 1 łyżeczka posiekanego koperku 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku Sposób wykonania: Grzyby wrzucić na osolony wrzątek z dodatkiem kminku i trzymać na ogniu ok. 10-12 min po…
Sałatki
Wigilijna kolorowa sałatka śledziowa
by Agata R • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg filetów ze śledzia 10 dkg ugotowanych buraków ćwikłowych 1 cebula 1 kwaśne jabłko 1 łyżka kaparów 2 kiszone ogórki 2 ugotowane na twardo jajka 2 łyżki majonezu 2 łyżeczki soku z buraków pieprz, sól, ocet winny do smaku Sposób przyrządzenia: Śledzie wymoczyć, osuszyć, pokroić w paski. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i…
Sałatki
Świąteczna sałatka ziemniaczana
by Agnieszka B • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg gotowanych ziemniaków 10 dkg pokrojonego drobno wędzonego boczku ½ szklanki majonezu ½ szklanki gęstej śmietany ½ szklanki pokrojonej drobno cebuli 3 posiekane jajka na twardo 3 łodygi drobno pokrojonego selera naciowego 3 pokrojone w drobną kostkę jabłka 3 łyżeczki musztardy 2 łyżki posiekanego drobno kiszonego ogórka 2 łyżeczki soku z cytryny 2…
Sałatki
Sałatka ze szprotkami
by Magda N • • 0 Comments
Składniki: 15 dkg obsączonych z zalewy szprotek w oleju 3 ugotowane ziemniaki 1 duża ugotowana marchewka 1 kiszony ogórek 10 dkg groszku konserwowanego sok z cytryny Sposób przyrządzenia: Obrane ziemniaki, marchew i ogórka pokroić w kostkę. Szprotki pokroić na 2 cm kawałki. Sok z cytryny wymieszać z olejem odsączonym ze szprotek. Wszystkie składniki wymieszać, polać…