Składniki: 4 duże, dojrzałe banany 3 łyżki masła 1 łyżka wiórek kokosowych 3 łyżki brązowego cukru 4 łyżki soku z cytryny gęsty jogurt Sposób przyrządzenia: Banany obrać. Na patelni rozgrzać masło, obsmażać banany po 2 minuty z każdej strony aż banany lekko się zarumienią. Na suchej patelni lekko podprażyć wiórka kokosowe. Cukier wymieszać z sokiem…
Składniki: 6 dużych bananów 8 łyżek brązowego cukru 2 łyżki masła 2/3 szklanki gęstej śmietany kremowej 2 łyżki uprażonych nasion sezamu lody waniliowe Sposób przyrządzenia: Banany obrać, przekroić każdy wzdłuż na połowę, posypać 2 łyżkami cukru. Na dużej patelni rozgrzać masło, obrumienić na nim połówki bananów. Odstawić w ciepłe miejsce. Do pozostałego na patelni masła…
Składniki: 2 dojrzałe owoce mango 1 czerwona cebula 2 łyżki posiekanej natki kolendry lub pietruszki 2 kolorowe papryki 2 łyżki soku z cytryny 2 listki mięty sól, biały pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Mango obrać, pokroić w kostkę. Cebulę i paprykę oczyścić, pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki umieścić w salaterce, przyprawić do smaku, dokładnie…
Składniki: 50 dkg filetów z kurczaka 1 duże, dojrzałe mango 1 por 2 pomidory 1 łyżka oliwy 10 dkg ugotowanej, czerwonej soczewicy 1 por (biała część) 2 papryczki chili szczypta nasion gorczycy sól, pieprz, mielone chili do smaku Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać oliwę, dodać pokrojony w plastry por, oczyszczone, drobno pokrojone papryczki chili, nasiona…
Składniki: 1 duże, dojrzałe mango 1.5 szklanki białego, długo ziarnistego ryżu 1 szklanka mleka kokosowego 2/3 szklanki wody 1 łyżka oliwy sól Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać oliwę, dodać ryż, podgrzewać mieszając aż ziarna wchłoną oliwę. Do tak przygotowanego ryżu dodać sól, wodę i mleko kokosowe, mieszając doprowadzić do wrzenia. Mango obrać, pokroić w kostkę,…