Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sałatka

Sałatka wiosenna z tuńczyka

Składniki: 10 dkg tuńczyka w sosie własnym 1 drobno pokrojony ząbek czosnku 1 łyżka posiekanej naci kolendry 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka soku z cytryny kilka kropli sosu chili 10 liści zielonej sałaty podartej na małe kawałki 6 pokrojonych pomidorów koktajlowych 2 łyżeczki octu balsamicznego Sposób przyrządzenia: Tuńczyka obsączyć z zalewy. W…

Sałatka Nicosia

Składniki: 25 dkg zielona sałata podarta w palcach 1 ogórek, obrany i pozbawiony nasion 3 cebule dymki 20 dkg tuńczyka w sosie własnym 2 korniszony 1/4 szklanki marchewki pokrojonej w „zapałki” ½ szklanki pokrojonych, ugotowanych lub konserwowych karczochów ½ szklanki pokrojonych oliwek ¼ szklanki sosu winegret Sposób przyrządzenia: W salaterce ułożyć podartą na szczepy zieloną…

Sałatka truskawkowo pomarańczowa

Składniki: 50 dkg truskawek 1 cytryna ( alternatywnie) 1 pomarańcza 2 łyżki cukru 1 łyżka octu malinowego pokrojone w paseczki listki mięty Sposób przyrządzenia: Truskawki wypłukać, pokroić na ćwiartki. Cytrynę i potańczę obrać ze skóry, bardzo ostrym nożem zsiąść białą błonę, pokroić na plastry, każdy plaster na osiem części tak aby miały one formę klinów.…

Sałatka Casanowa (afrodyzjak)

Składniki: 20 dkg ugotowanej ciecierzycy 1 łyżeczka posiekanego czosnku 1 łyżeczka tartego korzenia imbiru 2 średnie cebulę pokrojone w piórka 1 szklanka pokrojonych w kostkę pomidorów 4 goździki 4 ziarna kardamonu 1 łyżeczka przyprawy Garam masala 1 łyżeczka posiekanej naci kolendry 1 łyżeczka posiekanej mięty 1 papryczka chili drobno posiekana 2 łyżki oliwy sól Sposób…

Sałatka miłosna (afrodyzjak)

Składniki: 2 duże dojrzałe gruszki 2 duże dojrzałe awokado 1 łyżka soku cytrynowego 2 łyżki oliwy z oliwek 5 dkg rukwi wodnej Sposób przyrządzenia: Obrać gruszkę ze skóry, przekroić wzdłuż na połowę, usunąć gniazda nasienne, pokroić wzdłuż na plastry. Awokado bardzo ostrym nożem obrać ze skóry, przekroić wzdłuż na połowę, usunąć pestkę, pokroić podobnie jak…