Składniki: 150 g mrożonego zielonego groszku 1 duży słoik grubych szparagów pieczarki sos : 10 łyżek oleju słonecznikowego 1-2 łyżki octu winnego sól biały pieprz łyżeczka cukru 30-40 g drobno posiekanej cebuli Sposób wykonania: Groszek zblanszować w osolonej wodzie około 3 minut, odcedzić. Następnie szparagi pokroić w mniejsze kawałki, pieczarki na plasterki. Wszystkie składniki wymieszać…
Tag: sałatka
Listy
Sałatka z marchewki, pora i ogórka
by Marcin Gawroński • • 0 Comments
Składniki: 2 duże marchewki 1 zielony ogórek 1 por 1/2 selera 3 młode dymki Sos sok z 1 pomarańczy sok z 1 cytryny 1 łyżka miodu kawałek świeżego imbiru Sposób wykonania: Obrane marchewki i selera zetrzeć na tarce, ogórka pokroić w plasterki, pora w krążki, które sparzyć wrzątkiem a dymki posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze…
Listy
Sałatka z buraków z korniszonami
by Ela Kostrzewa • • 0 Comments
Składniki: 350 g młodych buraków 2 korniszony 1 łyżeczka koperku 1 łyżeczka szczypiorku Sos: 2 łyżki octu winnego 4 łyżki jogurtu naturalnego sól pieprz Sposób wykonania: Buraki ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić i pokroić w plastry. Dodać do nich pokrojone w kostkę korniszony, posiekany koperek i szczypiorek. Następne ocet wymieszać z jogurtem,…
Listy
Sałatka z jabłek i truskawek
by Karol Czyżewski • • 0 Comments
Składniki: 2 białe rzodkwie 2 jabłka 10 dag truskawek sos: 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1/4 szklanki śmietany kremówki 2 łyżki soku z cytryny cukier szczypta imbiru Sposób wykonania: Obrane rzodkiew zetrzeć na tarce, obrane jabłka pokroić w drobną kostkę a truskawki na mniejsze kawałki. Następnie śmietanę ubić na sztywno po czym wymieszać z jogurtem, sokiem…
Listy
Surówka z kapusty, papryki i selera
by Olga Słowik • • 0 Comments
Składniki: 4 szklanki poszatkowanej kapusty 1/4 szklanki posiekanej zielonej papryki 1/4 szklanki posiekanego selera 2 łyżki drobno posiekanej cebuli sos: 1/4 szklanki oleju 2 łyżeczka cukru 1 łyżeczka nasion gorczycy sól pieprz Sposób wykonania: Kapustę wymieszać z papryką, selerem i cebulą. Następnie olej wymieszać z cukrem i gorczycą, doprawić do smaku solą oraz pieprzem i…