Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sałatka

Sałatka z kapusty, marchewki i papryki

Składniki: 1/2 główki białej kapusty 1 cebula 2 marchewki 1 zielona papryka 1 łyżka soku cytrynowego. Sos: 150 g majonezu 1 łyżka soku cytrynowego 2 łyżki śmietany 1 łyżeczka cukru sól pieprz Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, cebulę posiekać, marchewki pokroić w plasterki a paprykę w paski. Wszystkie składniki wymieszać i skropić sokiem z cytryny. Następnie…

Sałatka z buraków i sardeli

Składniki: 400 g buraków 100 g serdelków 1 cebula dymka 4 łyżki posiekanych ziół: majeranek, kminek, czosnek, goździki Sos winegret z musztardą: 6 łyżek oliwy 2 łyżki soku cytrynowego 1 łyżka musztardy Sposób wykonania: Buraki ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić i pokroić na plasterki. Sardele i dymkę posiekać i dodać do buraków…

Sałatka z bobu i pieczarek

Składniki: 30 dag młodego bobu 6 pieczarek 1 cytryna 1/2 szklanki majonezu 2 łyżki natki pietruszki 2 łyżki wytrawnego wina 2 łyżki świeżej bazylii 1 łyżka sosu sojowego pieprz sól Sposób wykonania: Bób ugotować w osolonej wodzie. W między czasie oczyszczone pieczarki pokroić w plasterki, sparzona wrzątkiem cytryny pokroić na plasterki. Następnie majonez wymieszać z…

Sałatka z jajka, pomidorów i papryki

Składniki: 1 główka sałaty jajka gotowane na twardo pomidory papryka kolorowa pietruszka zielona tuńczyk kukurydza z puszki Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki, jajka pokroić na cząstki, pomidory w kostkę a paprykę w paski. Dodać jeszcze kukurydze odsączoną  z zalewy oraz tuńczyka rozdrobnionego widelcem. Całość wymieszać i posypać posiekaną natką pietruszki.

Sałatka z soczewicy z pomidorem

Składniki: 85 g ugotowanej i ostudzonej zielonej soczewicy 1 pokrojony pomidor średniej wielkości 0,5 małego ogórka pokrojonego w drobna kostkę 0,5 malej, cienko posiekanej cebuli 2 łyżki oliwy siekana zielona pietruszka i zioła do smaku Sposób wykonania: Soczewice wymieszać z pomidorem, ogórkiem i cebulą. Skropić oliwą i posypać natką pietruszki i ziołami.