Składniki: 1 woreczek ryżu ½ szklanki wody sól szczypta kardamonu szczypta przyprawy curry 1 małe mango 1 filet kurczaka 1 łyżeczka soku z cytryny 2 szklanki bulionu warzywnego Sos sałatkowy ½ łyżeczki oliwy z oliwek 1 łyżeczka kwaśnej śmietany 1 łyżka soku z cytryny szczypta mielonego białego pieprzu 2 łyżki posiekanego koperku Sposób przyrządzenia: Ryż…
Tag: ryż
Listy
Sałatka ryżowa z serem i czerwoną papryką
by Kasia • • 0 Comments
Składniki: 1 woreczek ryżu szklanka wody 1 czerwona papryka 1 łyżka posiekanej cebuli 5 dkg żółtego sera Gouda 1 łyżka sosu sojowego sok z cytryny szczypta przyprawy curry świeżo zmielony biały pieprz Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, osączyć, wystudzić. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i podzielić na ćwiartki. Miąższ pokroić w kostkę,…
Listy
Ryżowa potrawka z wątróbką i marynowanymi grzybkami
by Olga • • 0 Comments
Składniki: 1 woreczek ryżu ½ szklanki wody sól, pieprz do smaku 15 dkg wątróbki drobiowej 2 łyżeczki posiekanej zielonej natki pietruszki 2-3 łyżki pomidorów z puszki 5-6 marynowanych pieczarek oliwa Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, osączyć. Wątróbkę umyć, osączyć i podsmażyć na mocno rozgrzanej patelni na oliwie. Do wątróbki dodać obraną i…
Listy
Risotto z ziarenkami zielonego pieprzu
by Kinga Piórek • • 0 Comments
Składniki: 250 g ryżu 1 łyżka zielonego pieprzu 1 cebula 60 g masła ½ kieliszka białego wytrawnego wina 1 pęczek szczypiorku 1,5l rosołu 2 łyżki startego sera grana Sposób wykonania: Cebulę posiekać po czym zeszklić na ½ rozgrzanego masła po czym wrzucić do niej ryż i trzymać jeszcze na ogniu około 2 minut. Po tym…
Listy
Ryż z płatkami migdałowymi
by Marzena Rylska • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. ryżu 2 szkl. bulionu 1 łyżka masła 150 g płatków migdałowych sól Sposób wykonania: Ryż zalać bulionem i gotowca pod przykryciem około 20 minut. Następnie obrane i posiekane migdały uprażyć na suchej patelni. Gdy ryż będzie prawie miękki dodać do niego migdały. Wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodproengo. Wstawić do rozgrzanego piekarnika…