Składniki: 3 łyżki oliwy 1 ząbek czosnku 225 g długoziarnistego ryżu 400 g pomidorów z puszki szczypta cukru 600 ml wywaru z warzyw 1 łyżeczka suszonej mięty pól pieprz 2 łyżeczki orzeszków piniowych cząstki cytryny Sposób wykonania: Posiekaną cebulę i czosnek zeszklić na rozgrzanej oliwie po czym dodać ryż i smażyć kolejne 3 minuty cały…
Tag: ryż
Listy
Grecka zupa cytrynowa
by Celina Milczarek • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ l rosołu z kurczaka 65 g ryżu arborio 2 jajka 6 łyżek soku z cytryny sól pieprz cytryna natka pietruszki Sposób wykonania; Do gotującego się rosołu wrzucić ryż i gotować około 20 minut. Wówczas zmniejszyć ogień i cały czas ubijając dodawać jajka ubite z sokiem z cytryny. Pozostawić na małym ogniu do…
Listy
Pilaw z zielonego ryżu
by Waldek Falkowski • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki masła 2 szkl posiekanej cebuli 2 szkl ryżu ½ szkl posiekanej natki pietruszki, szczypiorku, kopru, estragonu 4 szkl bulionu warzywnego sól pieprz 1 liść laurowy Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć posiekaną cebulę, wówczas dodać do niej ryż i smażyć cały czas mieszając aż ryż się zarumieni. Następnie bulion zmiksować razem z…
Listy
Ryż meksykański
by Agnieszka Wnuk • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ szkl białego ryżu 1 pomidor 1/3 białej cebuli 1 ząbek czosnku 1/3 szkl oleju z orzechów ziemnych 3 ½ szkl bulionu warzywnego 2 łyżeczki soli ½ marchewki ½ szkl zielonego groszku Sposób wykonania; Ryż zalać gorącą wodą i odstawić na 15 minut. Po tym czasie go odcedzić i opłukać pod bieżącą wodą.…
Listy
Soczewica z ryżem po egipsku
by Marcin Kołodziejski • • 0 Comments
Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek ¼ łyżeczki nasion kminku 1 cebula 1 szkl ryżu ½ szkl brązowej soczewicy 2 łyżki soku z cytryny ½ łyżeczki skórki z cytryny 1 łyżeczka soli 3 szkl bulionu warzywnego Sposób wykonania; Na rozgrzaną oliwę wrzucić kumin i smażyć go około 30 sekund po tym czasie dodać posiekaną cebulę…