Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ryż na obiad

Risotto z orzechami i rodzynkami

Składniki: 20 dag ryżu 1 cebula 3 łyżki oleju ¾ l rosołu 5 dag orzechów laskowych 5 dag rodzynek sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas wrzucić ryż i przez chwilę razem smażyć po czym stopniowo dolewać rosół. Trzymać na małym ogniu pod przykryciem ok. 20 minut. Do gotowego risotto dodać…

Risotto z wołowiną i orzechami

Składniki: 1 szalotka 4 ząbki czosnku 1 por 4 podłużne pomidory 3 gałązki tymianku 4 gałązki bazylii 1 łyżka oliwy z oliwek 70 dag mielonej wołowiny ¼ szkl. orzechów 1 ½ szkl. ryżu arborio ½ szkl. wytrawnego czerwonego wina 4 ½ szkl. bulionu 1/3 szkl startego sera asaigo pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzaną oliwę wrzucić…

Ryż z wołowiną z warzywami

Składniki: 1 kalafior 10 dag brukselki 20-30 dag wołowiny 4 łyżki oleju sól pieprz 1 ½ szkl. ryżu 2 ¼ szkl. wody 1 łyżka smalcu 1 szkl. rosołu ½ łyżki sou sojowego Marynata: 1 łyżka sosu sojowego ½ łyżeczki imbiru ½ łyżki cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Sposób wykonania: Składniki podane na marynatę dokładnie wymieszać…