Składniki: 1 karmazyn lub inna ryba o zwartym białym mięsie (dorsz, sandacz, okoń..) imbir pokrojony w plastry zielona cebulka lub szczypiorek 3 plasterki cebuli 3 gałązki natki pietruszki sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Rybę dokładnie umyć, osuszyć. Na jednym z boków wykonać ostrym nożem kilka głębokich nacięć, natrzeć dokładnie solą i pieprzem nie zapominając o…
Tag: ryby
Zakąski
Kasztanowe koreczki
by marron • • 0 Comments
Składniki : puszka kasztanów 240g plasterki szynki plasterki łososia konfitura z cebuli Sposób przyrządzenia: Plasterki szynki i łososia posmarować konfiturą z cebuli, na każdy plasterek położyć kasztan , zawinąć plasterek i zamknąć go przebijając wykałaczką. www.marron.pl
Łosoś
Łatwy łosoś
by x • • 0 Comments
Składniki: 6 filetów z łososia 1 opakowanie przyprawy włoskiej (najlepiej suchy dresing jak do sałatek) 1/2 szklanki wody 2 łyżki soku z cytryny (najlepiej świeżej) 1 szklanka pokrojonych pieczarek Sposób przyrządzenia: Nagrzać piekarnik do 175 C, naczynie żaroodporne wysmarować masłem. W średniej miseczce wymieszać dressing, wodę i sok z cytryny. Ułożyć łososia w żaroodpornym…
Ryby
Tatar z lipienia….Pycha!!!
by robert matracki • • 0 Comments
Składniki: lipień dwa nieduże ogórki marynowane cebula sałatkowa 1/4cytryny łyżka oliwy z oliwek cztery łyżki majonezu(babuni) sól i pieprz płaska łyżeczka magi (tylko oryginalna) pietruszka świeży tymianek Sposób przyrządzenia: Rybę sprawiamy i oddzielamy mięso od ości(bardzo łatwo odchodzi)siekamy nożem na drobno, dodajemy oliwę, skrapiamy sokiem z cytryny i odstawiamy na chwilę żeby składniki sobą przeszły.…
Panga
Panga zapiekana z ziemniakami i serem
by Hubert Borowiecki • • 0 Comments
Składniki: pół kilograma filetów z pangi 12 średnich ziemniaków bazylia sól, pieprz 6 plastrów sera żółtego śmietanka 18% 3 jajka łyżeczka masła bułka tarta Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie(aby się nie rozleciały) odcedzamy i kroimy w plastry. Pangę kroimy i pieczemy na patelni z przyprawami (bez panierki). Naczynie do zapiekania smarujemy…