Składniki: 4 dzwonki łososia 1 cukinia 2 łyżki sosu sojowego 1/4 szklanki oleju sezamowego 1 szklanka białego, wytrawnego wina 2 łyżeczki świeżego, posiekanego imbiru 3 ząbki czosnku sól pieprz Sposób przyrządzenia: Cukinię pokroić na dość długie cienkie paski. Z pozostałych składników przyrządzić marynatę. Zalać nią łososia i paski cukinii. Odstawić do lodówki na 30 minut.…
Tag: ryby
Zakąski
Śledzie w sosie curry.
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Składniki: 4 łyżki majonezu dekoracyjnego 1/2 kg filetów śledziowych 1 łyżeczka musztardy 100 ml. Śmietany 1 łyżeczka curry 2 łyżeczki rodzynek ( nie koniecznie) Sposób przyrządzenia: Śledzie namoczyć w wodzie z dodatkiem octu ok. 50 min. Pokroić w paski. Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie i odcedzić. Majonez połączyć ze śmietaną i musztardą. dodać rodzynki i…
Ryby
Rybka marynowana
by aanitkaanitka25 • • 0 Comments
Składniki: 1kg ryby mintaj lub inna papryka marynowana ( 1 słoiczek) ogórki marynowane ( 1 słoiczek) 1 duża cebula koncentrat pomidorowy ocet olej przyprawy ( sól, pieprz) Sposób przyrządzenia: Rybę pokroić kawałki obtoczył w jajku, a następnie w bułce tartej ogórek, paprykę i cebule pokrojoną w paski Do miski włożyć rybe, na rybe ogórek ,cebule…
Halibut
Halibut z kokosem i imbirem
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 80 dag. halibuta/4 kawałki/ 10 dag. wiórków kokosowych ząbek czosnku 2 limonki 1 papryka chilli 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka brązowego cukru 4 plasterki masła kawałek imbiru kolendra do przybrania Sposób przyrządzenia: Rybę posolić. Wycisnąć sok z limonek. Chilli i czosnek drobno posiekać. Imbir zetrzeć na tarce. Zmieszać wiórki kokosowe z cukrem, kminkiem,…
Sola i Flądra
Flądra z kaparami i orzeszkami
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 4 flądry 2 łyżki orzechów piniowych 2 łyżki kaparów z zalewy 1 łyżka oliwy pół cytryny 100 g. liści szpinaku łyżka masła ząbek czosnku sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Flądry ułożyć w naczyniu żaroodpornym ,skropić oliwą i sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut. Pięć…