Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: rybne

Tuńczyk w sosie Anny

Składniki: 2 puszki tuńczyka w zalewie 6 łyżek oleju 2 cytryny 1 żółtko sól pieprz Sposób wykonania: Tuńczyka odsączyć i ułożyć na talerzu. Następnie żółtko oprószyć solą i cały czas ucierając dolewać stopniowo olej oraz sok z cytryny. Nie przerywając ucierania doprawić o smaku pieprzem. Powstałym sosem polać tuńczyka i wstawić do lodówki na kilka…

Ryba z kawałkami ananasa

Składniki: 50 dag filetów z ryby ½ czerwonej papryki 1 cebulka 1/3 szkl. soku ananasowego 4 łyżki sosu sojowego 1/3 szkl. octu winnego 3 łyżki sosu pomidorowego 3 łyżeczki maki 2 łyżki wody ¼ szkl. kawałków ananasa 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Sok ananasowy wymieszać z octem, sosem sojowym oraz pomidorowym po czym…

Ryba w maślanym sosie

Składniki: • 60 dag białej ryby • 3 łyżki masła • 2 łyżki miodu • 2 łyżki soku z cytryny • pieprz • 1 łyżeczka bulionu w proszku • 1 cebulka • 2 łyżki tartej bułki Sposób wykonania: Masło zmiksować razem z miodem, bulionem oraz sokiem z cytryny po czym podgrzewać do rozpuszczenia masła. Następnie…

Koperty z farszem tuńczykowym

Składniki: opakowanie ciasta francuskiego puszka tuńczyka w oleju lub sosie własnym pół świeżej papryki 4 ogórki konserwowe mała cebula dwie łyżeczki musztardy jajko pieprz Etapy przygotowania Ciasto rozkładamy na blasze i kroimy w kwadraty. Tuńczyka odsączamy z zalewy, łączymy z musztardą, pieprzem, pokrojoną w kosteczkę papryką i ogórkami oraz cebulą. Farsz nakładamy na kwadraciki i…