Składniki:
• 60 dag filetów z dorsza
• 25 dag pomidorów
• 4 łyżki oliwy
• 3 cebule
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 ząbek czosnku
• natka pietruszki
• sól
• strąk czerwonej papryki
Składniki: 12 filetów makreli 10 dag masła łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżki oliwy cytryna sól pieprz Sposób wykonania; Natkę pietruszki wymieszać dokładnie z masłem po czym posmarować nim filety z makreli od wewnętrznej strony po czym przykryć drugą połówką aby powstała cała ryba. Następnie skropić rybę oliwą i oprószyć solą oraz pieprzem. Układać ryby…
Składniki: ryba(panga) chipsy paprykowe pikantne przyprawa do ryb sól Sposób wykonania: Rybę podzielić na porcje, posolić, przyprawić. Chipsy pokruszyć bardzo drobno i obtaczać w nich rybę. Od razu piec na tacce. Przepis nadesłany na Letni konkurs Prymat przez eemmaa
Składniki: 1 kg płatów śledziowych 6 dużych cebul 1 szklanka oleju 0,5 szklanki octu 4 łyżki cukru 3 łyżki wody 6 ziarenek ziela angielskiego 1 słoik przecieru pomidorowego Przygotowanie: Cebulę pokroić w grubą kostkę, podszkolić na małej ilości tłuszczu. Gdy się zeszkli dodać szklankę oleju, ocet, cukier i ziele angielskie. Pogotować 10 min i dodać…
Składniki: ½ kg filetów z dorsza kajzerka ½ szkl. mleka 2 cebule 2 jajka 2 dag startego żółtego sera 3 łyżki masła sól pieprz Sposób wykonania; Filety oraz pokrojona bułkę zalać mlekiem i odstawić na 10 minut. W między czasie posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas zmielić ją razem z bułką i filetami. Następnie…