Składniki: 2 filety z jesiotra 100 g posiekanych i podprażonych orzechów laskowych 100 g bułki tartej 2 roztrzepane jajka 2 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku Sos: 250 g jeżyn mała posiekana cebula 50 g suszonych na słońcu pomidorów łyżeczka wyciśniętego czosnku 50 g syropu jeżynowego lub malinowego 50 g octu jabłkowego 100 g…
Tag: rybne
Ryby
Zapiekana ryba
by Aneta 26 • • 0 Comments
Składniki: 50 dag filetów (dorsz, morszczuk lub inna) 20 dag pieczarek 2 cebule 2 łyżki masła 1/2 szklanki gęstej śmietany 3 łyżki startego żółtego sera 3 łyżki bułki tartej Produkty Kamis: przyprawa do ryb Kamis Sposób przyrządzenia: Pieczarki i cebulę pokroić, przesmażyć na patelni, ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyć rybę ( uprzednio…
Ryby
Ryba w sosie na słodko*
by ila • • 0 Comments
Składniki: 1,5-2kg filetów rybnych 5 dużych cebul 1 puszka ananasów 1 słoik(250g) papryki konserwowej 1 słoik(250g)łagodnego ketchupu olej sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Rybę usmażyć.Cebulę pokroić w kostkę,zeszklić na oleju i przełożyć do garnka.Dodać pokrojone w kostkę ananasy razem z sokiem oraz pokrojoną w kostkę papryką razem z zalewą.Gotować na wolnym ogniu,a następnie dodać…
Ryby
Pulpeciki z ryby*
by Myszka • • 0 Comments
Składniki:
- 40 dag filetów z ryby morskiej
- namoczona w mleku kajzerka
- cebula
- 2 jajka
- 1/2 łyżki masła roślinnego
- ząbek czosnku
- 2 łyżeczki posiekanych listków rozmarynu (lub łyżeczka suszonych)
- tarta bułka do panierowania
- olej do smazenia
- vegeta
Karp
Karp wigilijny
by Roman • • 0 Comments
Składniki: 1 karp sok cytrynowy seler cebula kieliszek czerwonego wytrawnego wina skórka otarta cytrynowa kilka ziarenek pieprzu 1/3 łyżeczki imbiru szklanka ciemnego piwa kostki cukru 5 dkg suchego piernika na miodzie lub chleba razowego 5 dkg rodzynek 2 łyżki masła łyżka powideł ze śliwek Sposób wykonania: Karpia w wadze około kilograma zabijamy i skrzętnie zbieramy krew…