Składniki:
- ½ kg filetów z okonia lub sandacza
- 2 łyżeczki masła
- koperek, natka pietruszki
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki soku cytrynowego
- biały pieprz
Sandacz
Okoń lub sandacz w folii pieczony
by Gabrysia • • 0 Comments
Tag: rybne
Pstrąg
Rolada z pstraga
by Teresa Kropidłowska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg pstrąga 1 jako 2-3 łyżki bułki tartej pęczek koperku sól, pieprz, gałka muszkatołowa, wegetta, trochę oleju pół puszki groszku konserwowanego 2 marchewki Sposób przyrządzenia: Pstrągi wyfiletować i zdjąć skórę. Zmielić przez maszynkę. Do masy dodać jajko, bułkę tartą, drobno posiekany koperek, doprawić solą, pieprzem wegetą i gałką do smaku. Na końcu dodać…
Pstrąg
Tatar z pstrąga
by Teresa Kropidłowska • • 0 Comments
Składniki: 1kg pstrągów 1 cytryna pęczek koperku sól, pieprz, maggi, 1-2 łyżki oleju grzyby marynowane, ogórki kiszone 1 duża cebula Sposób przyrządzenia: Pstrągi wyfiletować, zdjąć skórę, zmielić lub drobno posiekać, dodać posiekany koperek, sok z cytryny, olej oraz pozostałe przyprawy, wymieszać. Grzybki, ogórek i cebulę pokroić w drobną kostkę. Z masy rybnej uformować kulki, ułożyć…
Sałatki z tuńczykiem
Sałatka z tuńczykiem Marysi
by Maria Oknińska • • 0 Comments
Prosta 6-składnikowa sałatka na różne okazje. Podawana na ciepło lub zimno, jako przystawka lub danie główne. Idealna dla zapracowanych i cierpiących na wieczny brak czasu osób. Składniki: makaron penne (rurki, pół paczki) mała cebulka lub 2 ząbki czosnku 1 duży pomidor puszka tuńczyka w sosie własnym oliwa extra virgin świeży tymianek Sposób przyrządzenia: Makaron penne,…
Sandacz
Sandacz w śmietanie z grzybami
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów z sandacza 0,8 litra śmietany olej mąka 30 dag. pieczarek 2 cebule koperek cytryna sól pieprz. Sposób przyrządzenia: Filety pokroić, przyprawić, skropić cytryną, oprószyć mąką i obsmażyć. Cebulę pokroić w piórka , a pieczarki w plasterki. Podsmażyć na oleju, zalać śmietaną i dusić 15 minut. Rybę przełożyć do żaroodpornego naczynia, zalać…