Składniki: 50 dkg filetów z okonia 5 szklanek wywary z ryby ½ cebuli 1 łyżka masła ½ dużego pomidora ½ łyżki mąki 1 łyżka gęstej śmietany ½ łyżeczki czosnku roztartego z odrobiną soli sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Rybę sprawić i wyfiletować. Z resztek pozostałych z filetowania i jarzyn rosołowych przygotować wywar. Przecedzić. Doprowadzić wywar do…
Tag: rybna
Sałatki z tuńczykiem
Sałatka wiosenna z tuńczyka
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 10 dkg tuńczyka w sosie własnym 1 drobno pokrojony ząbek czosnku 1 łyżka posiekanej naci kolendry 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka soku z cytryny kilka kropli sosu chili 10 liści zielonej sałaty podartej na małe kawałki 6 pokrojonych pomidorów koktajlowych 2 łyżeczki octu balsamicznego Sposób przyrządzenia: Tuńczyka obsączyć z zalewy. W…
Sałatki
Sałatka Nicosia
by Roman • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg zielona sałata podarta w palcach 1 ogórek, obrany i pozbawiony nasion 3 cebule dymki 20 dkg tuńczyka w sosie własnym 2 korniszony 1/4 szklanki marchewki pokrojonej w „zapałki” ½ szklanki pokrojonych, ugotowanych lub konserwowych karczochów ½ szklanki pokrojonych oliwek ¼ szklanki sosu winegret Sposób przyrządzenia: W salaterce ułożyć podartą na szczepy zieloną…
Sałatki z tuńczykiem
Sałatka ryżowa z tuńczykiem
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg tuńczyka w oleju 40 dkg kukurydzy konserwowej 15 dkg ugotowanego ryżu 2 cebule Sos: 3 łyżki jogurtu 2 łyżki mleka 3 łyżki majonezu 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, biały pieprz, cukier Sposób przyrządzenia: Tuńczyka odsączyć z oliwy, rozdrobnić. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Ryż, tuńczyka, kukurydzę…
Sałatki
Sałatka Picadilli
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 6 ugotowanych średnich ziemniaków 2 filety z solonych śledzi 2 cebule 10 dkg kukurydzy konserwowej 4 łyżki oliwy 1 łyżeczka mielonej gorczycy natka pietruszki sól Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, pokroić w plastry, podobnie postąpić z ziemniakami. Filety śledziowe pokrić w poprzek w skośne plasterki. Na półmisku wyłożonym listkami sałaty układamy warstwami ziemniaki, cebulę i…