Składniki: 70 dag. sprawionych ryb mąka sok z 1/2 cytryny sól pieprz cytrynowy olej do smażenia Sposób przyrządzenia Ryby skrop sokiem z cytryny i odstaw na 10 minut. Przekrój wzdłuż na pół. Obtocz w mące wymieszanej z solą i pieprzem. Smaż na oleju ok. 8 minut. Osącz z tłuszczu na papierowym ręczniku. Podawaj z chlebem…
Tag: ryba
Listy
Wstążki z sosem łososiowym
by Darek Darul • • 0 Comments
Składniki: 400 g makaronu wstążki sól 300 g filetów z łososia 2 szalotki ½ pęczka koperku 1 łyżka oliwy z oliwek 200 ml soku pomarańczowego 100 ml śmietany pieprz ½ łyżeczki kurkumy Sposób wykonania: Posiekane szalotki przesmażyć na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać śmietanę i sok pomarańczowy. Wymieszać i gotować około3 minut. Następnie dodać kawałki łososia …
Listy
Łosoś z sosem cytrynowym
by Weronika Kral • • 0 Comments
Składniki:
- ½ szkl. wody
- 4 białka jaj
- starta skórka z 1 cytryny
- łyżka soku cytrynowego
- 4 łyżki białego wina
- 1 łyżeczka cukru
- pieprz
- sól
- cukier
- 120 g masła
- 300 g filetów łososia
Listy
Łosoś w pieprzu, grillowany
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg sprawionego łososia
- 3 łyżki grubo zmielonego, kolorowego pieprzu
- 1 łyżeczka cukru
- sól do smaku
- oliwa
Listy
Łosoś norweski marynowany z grilla
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
-300x220.jpg)
Składniki:
Marynata:
- ½ szklanki oliwy
- ½ szklanki soku z cytryny
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 papryczka chili
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 2 łyżeczki soli
.jpg)