Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Łosoś w pieprzu, grillowany

 

Składniki:

  • 1 kg sprawionego łososia
  • 3 łyżki grubo zmielonego, kolorowego pieprzu
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól do smaku
  • oliwa

 

 

Sposób przyrządzenia:
Sprawionego łososia umyć, osuszyć, pokroić na „dzwonka” o grubości około 2 cm. Natrzeć mieszaniną przypraw, odstawić do lodówki na kilka godzin. Tak przygotowane porcje ryby zrosić oliwą i upiec na dobrze nagrzanym grillu z obu stron. Podawać z pomidorkami koktajlowymi upieczonymi na tacce.

Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Iwona Podgórna

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *