Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ryba

Flądra z kaparami i orzeszkami

Składniki: 4 flądry 2 łyżki orzechów piniowych 2 łyżki kaparów z zalewy 1 łyżka oliwy pół cytryny 100 g. liści szpinaku łyżka masła ząbek czosnku sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Flądry ułożyć w naczyniu żaroodpornym ,skropić oliwą i sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut. Pięć…

Łosoś z krewetkami i parmezanem

Składniki: 80 dag. łososia 150g. śmietankowego serka do kanapek 1 łyżka koperku 150 g. krewetek koktajlowych w zalewie 2 arkusze ciasta filo 1 łyżka oleju słonecznikowego 1 łyżka parmezanu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Filety z łososia pokroić i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posypać solą i pieprzem. Serek zmieszać z koperkiem i doprawić …

Sałatka z tuńczyka Małgosi

Składniki: 2 puszki tuńczyka najlepiej w kawałkach  2torebki ryżu włożyć z torebkom do gotującej wody i ugotować, ostudzić  2cebule pokrojone w kostkę  3kiszone średnie ogórki pokrojone w kostkę  majonez, ketchup  3jajka ugotowane na twardo i pokrojone w kostkę 1puszka kukurydzy konserwowej  1duża czerwona surowa papryka pokrojona w kostkę Sposób przyrządzenia: Przygotować wszystkie składniki sałatki. W…

Karp po amursku

Składniki: 1 kg filetów z karpia 2 duże cebule 4 ząbki czosnku sok z ½ cytryny ½ łyżeczki tartego imbiru 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka białego mielonego czosnku sól do smaku Sposób przyrządzenia: Filety z karpia umyć, osuszyć. Cebulę, czosnek obrać, zetrzeć na tarle. Utartą cebulę i czosnek wymieszać z pozostałymi składnikami i utrzeć…

Karmazyn w warzywach

Składniki: 1 kg. pora 50 dag. marchewki 20 dag. pieczarek sól biały pieprz 2 łyżki oleju szklanka bulionu warzywnego 4 filety /po 20 dag/ z karmazyna 4 łyżki soku z cytryny 4 dag. pestek słonecznika pęczek koperku Sposób przyrządzenia: Pory, marchewkę ,pieczarki pokroić w plasterki. Pory blanszować i osączyć. Rozgrzać olej i podsmażyć pieczarki. Przyprawić…