Składniki: ½ kg filetów z dorsza kajzerka ½ szkl. mleka 2 cebule 2 jajka 2 dag startego żółtego sera 3 łyżki masła sól pieprz Sposób wykonania; Filety oraz pokrojona bułkę zalać mlekiem i odstawić na 10 minut. W między czasie posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas zmielić ją razem z bułką i filetami. Następnie…
Tag: ryba
Ryby
Tuńczyk w sosie Anny
by Anna • • 0 Comments
Składniki: 2 puszki tuńczyka w zalewie 6 łyżek oleju 2 cytryny 1 żółtko sól pieprz Sposób wykonania: Tuńczyka odsączyć i ułożyć na talerzu. Następnie żółtko oprószyć solą i cały czas ucierając dolewać stopniowo olej oraz sok z cytryny. Nie przerywając ucierania doprawić o smaku pieprzem. Powstałym sosem polać tuńczyka i wstawić do lodówki na kilka…
Ryby
Ryba z kawałkami ananasa
by Malwina • • 0 Comments
Składniki: 50 dag filetów z ryby ½ czerwonej papryki 1 cebulka 1/3 szkl. soku ananasowego 4 łyżki sosu sojowego 1/3 szkl. octu winnego 3 łyżki sosu pomidorowego 3 łyżeczki maki 2 łyżki wody ¼ szkl. kawałków ananasa 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Sok ananasowy wymieszać z octem, sosem sojowym oraz pomidorowym po czym…
Ryby
Ryba w maślanym sosie
by Monika • • 0 Comments
Składniki: • 60 dag białej ryby • 3 łyżki masła • 2 łyżki miodu • 2 łyżki soku z cytryny • pieprz • 1 łyżeczka bulionu w proszku • 1 cebulka • 2 łyżki tartej bułki Sposób wykonania: Masło zmiksować razem z miodem, bulionem oraz sokiem z cytryny po czym podgrzewać do rozpuszczenia masła. Następnie…
Makrela
Pasta z makreli z białym serem
by Marzena • • 0 Comments
Składniki:
- 1 wędzona makrela
- 25 dag. białego sera
- 3 ugotowane na twardo jajka
- 2 cebule
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki musztardy
- sol
- pieprz
- kilka piórek szczypiorku
