Składniki woda 1 litr ocet 0,2 litra ziele angielskie 6 ziarenek pieprz 3 ziarenka liść laurowy 1 sztuka cebula 1 sztuka cukier 1 łyżka wegeta 1 łyżka maggi 1 łyżka ryby świeże 1 kg bułka tarta 100 9 mąka pszenna 100 g jajko 1 sztuka olej 0,5 szklanki Sposób przyrządzenia Świeże ryby należy wypatroszyć, dokładnie…
Tag: ryba
Łosoś
Łosoś na przystawkę
by albertos • • 0 Comments
Składniki
- ser salami 5 plastrów
- wędzony łosoś 5 plastrów
- zioła prowansalskie 1 łyżeczka
- jajko 1 sztuka
- bułka tarta 5 łyżek
- olej 0,5 szklanki
- sałata 5 liści
- ogórek 2 sztuki
Ryby
Lin duszony w winie z pieczarkami
by Natalia Wyrwał • • 0 Comments
Składniki: 1 kg lina 1 kg pieczarek 1-2 cebule 2 łyżki masła 2 szkl. białego wytrawnego wina łyżeczka mąki 2 żółtka sól starta skórka z cytryny 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w plasterki a cebulę posiekać po czym całość przesmażyć na rozgrzanym maśle. W między cz czasie rybę pokroić na kawałki,…
Ryby
Piskorze smażone
by Malina • • 0 Comments
Zapiekanki
Zapiekanka z dorsza Uli
by Agata • • 0 Comments
Składniki: 500 g dorsza 1 ½ szkl. twarogu 3 łyżki masła 3 ziemniaki 1 cebula 1 łyżka tartej bułki sól Sposób wykonania: Oczyszczonego dorsza oprószyć solą po czym ugotować w niewielkiej ilości wody. W między czasie posiekać cebule zeszklić ją na rozgrzanym maśle. Następnie twaróg rozetrzeć z łyżką masła oraz solą. Ziemniaki obrać i pokroić…