Składniki: 1/2 kg filetów z pangi 1 szklanka mleka 1 puszka kukurydzy 1 duża cebula kilka liści selera naciowego 1 szklanka wywaru warzywnego mąka sól, pieprz 1 łyżeczka curry Sposób przyrządzenia: Filety umyć , pokroić na niewielkie kawałki i zalać mlekiem i odstawić na godzinę. Osuszyć na papierowym ręczniku. W miseczce wymieszać mąkę, curry i…
Tag: ryb
Dodatki
Paszteciki z warzywami z dodatkiem łososia
by Maria Gibała • • 0 Comments
Składniki: 1 gotowy płat ciasta francuskiego 1 czerwona papryka 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera 1 por /biała część/ 20 dkg wędzonego łososia 1 cytryna sól, pieprz do smaku olej do smażenia białko do posmarowania ciasta Sposób przyrządzenia: Marchewkę, pietruszkę, seler, por i paprykę pokroić w paseczki i lekko poddusić na oleju. Przyprawić do smaku…
Ryby
Śledziowa sałatka z ziemniakami w majonezie
by Iza Janda • • 0 Comments
Składniki: 6 ziemniaków 4 filety śledziowe w oleju 2 średnie cebule 1 szklanka majonezu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, ugotować w łupinach, wystudzić, pokroić w kosteczkę. Śledzie osączyć z nadmiaru oleju, pokroić w kostkę. Cebulę poobierać pokroić w kostkę. W szklanej misie wymieszać wszystkie składniki z majonezem. Przyprawić solą i pieprzem do…
Łosoś
Łosoś w egzotycznym sosie
by Ula Szwedo • • 0 Comments
Składniki: 6 filetów z łososia Marynata: 1 ½ szklanki sosu sojowego ½ szklanki octu ryżowego 3 ząbki czosnku 2 mandarynki 2 łyżeczki cukru kawałek korzenia imbiru Sposób przyrządzenia: Do szklanego naczynia wlać ocet ryżowy, sos sojowy, cukier, łyżkę startego imbiru, startą skórkę i sok z mandarynki. Dodać poobierany i posiekany czosnek i ½ szklanki wody.…
Łosoś
Łosoś w occie
by Asia Święckia • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg świeżego łososia
- 2 cebule
- 2 marchewki
- kawałek selera
- 5 listków laurowych
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- 10 ziarenek pieprzu czarnego
- 1 szklanka octu 10%
- 1 łyżeczka cukru
- sól, pieprz do smaku
- 2 szklanki mąki
- olej do smażenia
