Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ruszt

Szaszłyki z piersi kurczaka Celi

Sezon na grilla czas rozpocząć. Dziś przepis na szaszłyki z piersi kurczaka Celi. Do ich wykonania potrzebujesz: piersi z kurczaka, białego wina, bazylii i tymianku. 
 

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka
  • ½ szkl białego wina
  • 1 łyżka oliwy z oliwek 
  • 3 ząbki czosnku
  • kilka gałązek tymianku
  • kilka gałązek bazylii
  • ½ słodkiej papryki
  • ½ ostrej papryki
  • sól
  • pieprz
 

 
 

Tuńczyk z rusztu Basi

Baza najlepszych przepisów na ryby. Tuńczyk z rusztu Basi. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: tuńczyka, oliwy z oliwek soku z cytryny, czosnku i cebuli.
 

Składniki:

  • 5 steków z tuńczyka
  • 1/3 szkl oliwy z oliwy
  • 1/3 szkl soku z cytryny
  • ¼ szkl liści kolendry
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 szalotki
  • sól
  • pieprz

 

Steki z tuńczyka z grilla Ani

Nie wiesz jak przygotować tuńczyka? Wypróbuj przepis na tuńczyka z grilla. Do jego wykonania potrzebujesz: steków z tuńczyka, oliwy z oliwek, soku z cytryny i czosnku. 
 

Składniki:

  • 2 steki z tuńczyka
  • 1 szkl oliwy
  • sok z 1/2 cytryny
  • 3 ząbki czosnku
  • 10 g siekanej bazylii
  • 10 g siekanego świeżego tymianku

Żeberka na grill Oli

Sezon na grilla rozpoczęty. Wypróbuj przepis na żeberka z grilla pomysłu Oli. Lista zakupów: żeberka, miodowe piwo, sok z pomarańczy, czosnek. 
 

 

Składniki:

  • 1 kg żeberek 
  • 1 butelka piwa miodowego
  • 50 g marmolady pomarańczowej
  • 100 ml soku pomarańczowego
  • 1 łyżeczka brązowego cukru
  • 2 łyżki białego octu winnego
  • 2 łyżki drobno startej skórki z pomarańczy
  • 4 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
 

Grillowana karkówka Marcela

Pyszna, mocna soczysta grillowana karkówka. Do jej wykonania potrzebujesz: oliwy z oliwek, czosnku, musztardy, majeranku i ziół prowansalskich. 
 

Składniki:

  • 1 kg karkówki 
  • ½  szkl oliwy z oliwek 
  • 5 ząbków czosnku
  • 1 duża cebula
  • 1 łyżka dowolnej przyprawy grillowej
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka suszonego majeranku
  • 1 łyżka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 2 łyżki ketchupu
  • sól
  • pieprz