Składniki: 1 cebula 1 por 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 450 g ryżu 750 ml rosołu warzywnego 250 ml wytrawnego białego wina 150 g wędzonego łososia sól pieprz 8 łyżek startego parmezanu Sposób wykonania: Na rozgrzaną oliwę wrzucić posiekany czosnek, cebulę i por, trzymać na ogniu ok. 5 minut po czym dodać ryż i…
Tag: risotto
Risotto
Risotto z soczewicą
by Anna C • • 0 Comments
Składniki: 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła 3 łyżki oliwy 450 ryżu 750 ml rosołu 400g soczewicy z puszki 4 łyżki sera pecorino sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę i czosnek obsmażyć na rozgrzanym maśle i oliwę po czym dodać ryż i wlać rosół. Całość wymieszać i gotować ok. 2 minut. Następnie dodać…
Risotto
Risotto z czerwoną fasolą
by Anna C • • 0 Comments
-300x162.jpg)
Składniki:
- 250 g czerwonej fasoli
- 750 ml rosołu warzywnego
- pokrojona wieprzowina
- 4 łyżki pokrojonego boczku
- 1 cebula
- 450 g ryżu
- 250 ml wytrawnego wina
- sól
- pieprz
.jpg)
Risotto
Risotto z curry z kawałkami jajek
by Anna C • • 0 Comments
Składniki: 1 cebula 1 jabłko 2 selery 1 ząbek czosnku 2 łyżeczki curry w proszku 3 łyżki oliwy 450g ryżu 150 ml soku jabłkowego 750 ml rosołu sól pieprz 6 jajek ugotowanych na twardo 1 łyżka kolendry Sposób wykonania: Jabłko pokroić w cząstki, cebulę i seler posiekać po czym wszystkie składniki razem z curry wrzucić…
Risotto
Risotto z pomidorami
by Janina • • 0 Comments
Składniki:
- • 1 szklanka ryżu długo ziarnistego
• 2 łyżki ryżu dzikiego
• cebula
• 3 pomidory
• 2 ząbki czosnku
• sól
• pieprz
• łyżka bazylii
• 2 łyżki masła
