Składniki:
- 1 kalafior
- 2 łyżki masła
- 3 łyżki śmietany
- sól
- pieprz
- cukier
Tag: puree
Warzywa
Puree z groszku Ali
by Ala Tracz • • 0 Comments
Składniki: 600 g zielonego groszku 2 łyżki śmietany 2 łyżki masła cukier sól pieprz Sposób wykonania: Groszek zalać osoloną wodą. Dodać jeszcze szczyptę cukru i trzymać na ogniu około 15 minut. Po tym czasie odcedzić i przetrzeć przez sito i doprawić do smaku. Następnie przesmażyć puree rozgrzanym maśle, wówczas dodać śmietanę i dokładnie wymieszać.
Warzywa
Piure z pokrzyw z orzeszkami ziemnymi
by Kamila Lawa • • 0 Comments
Składniki:
- 500 g młodych listków pokrzyw
- 2 łyżki oliwy
- 1 cebula
- ½ szkl. orzeszków ziemnych
- sól
- łyżka soku z cytryny
Warzywa
Puree soczewicy
by Monika • • 0 Comments
-300x171.jpg)
Składniki:
- 500 g soczewicy
- 2 cebule
- 2-3 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki zmielonych nasion gorczycy
- ½ łyżeczki mielonego pieprzu
- 1-2 listki laurowe
- 2-3 łyżki oliwy
- 2-3 szkl. lekkiego bulionu
.jpg)
Warzywa
Puree z pieczonej czerwonej papryki
by eLżBiEtA • • 0 Comments
Składniki: 4 pieczone czerwone papryki 1 łyżka przecieru pomidorowego skórka i sok z 1 cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Paprykę pokroić na mniejsze kawałki. Następnie cytrynę obrać, wycisnąć z niej sok a skórkę posiekać i dodać do papryki. Dodać jeszcze przecier pomidorowy oraz oliwę z oliwek. Całość dokładnie zmiksować aby…