Składniki: 2 szklanki obranych i rozdrobnionych jabłek 2 szklanki żurawin 1 obrana i rozdrobniona cebula ¾ szklanki brązowego cukru ½ szklanki rodzynek ½ szklanki białego octu winnego ½ łyżki posiekanego czosnku 1 ostra papryczka posiekana, bez nasion 1 łyżeczka tartego imbiru Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki wymieszać w rondlu o grubym dnie. Gotować często mieszając przez…
Tag: przyprawy
Dodatki
Tajska czerwona pasta curry
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg suszonych papryczek chili 10 ziaren czarnego pieprzu 1 łyżka ziaren kolendry 1 łyżeczka nasion kminku 1 łyżeczka suszonej kazirodki 4 łodygi trawy cytrynowej 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka tartego imbiru 1 łyżeczka otartej skórki limonki 2 łyżeczki czosnku granulowanego 1 łyżeczka pasty z krewetek sól Sposób przyrządzenia: Na suchej patelni wyprażyć,…
Drób
Roladki z mięsa mielonego drobiowego w sosie
by Babciagramolka • • 0 Comments
Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego drobiowego 2 jajka 6 łyżek bułki tartej + bułka tarta do panierowania sól pieprz mielony maggi w płynie oliwa do smażenia sos grzybowy, koperkowy lub inny Sposób przyrządzenia: Mięso wymieszać z jajkami , bułką tartą, przyprawami. Formować wałeczki. Panierować w bułce tartej. Smażyć na oliwie na rumiano przewracając aby były…
Sałatki
Sałatka z kapusty i bekonu
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg drobno cienko pokrojonej kapusty 6 plastrów bekonu lub boczku 2 łyżki octu 1/3 szklanki oliwy 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Bekon pokroić poprzecznie w paski, przyrumienić lekko na patelni, obsączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku. Oliwę zmiksować z octem, musztardą, solą i pieprzem. Kapustę wymieszać z przygotowanym sosem, ułożyć na…
Spaghetti
Spaghetti śródziemnomorskie z owocami morza
by Marta • • 0 Comments
Składniki:
-
- 40 dag makaronu spaghetti
- 50 dag mrożonej mieszanki langustynki, małże, krewetki, kalmary, ośmiorniczki
- cebula
- czosnek
- oliwa
- 1 szklanka białego wina
- sok z połowy cytryny
- szklanka białego wina wytrawnego
- sól , pieprz
