Składniki:
- 1/2 kg mięsa mielonego drobiowego
- 2 jajka
- 6 łyżek bułki tartej + bułka tarta do panierowania
- sól
- pieprz mielony
- maggi w płynie
- oliwa do smażenia
- sos grzybowy, koperkowy lub inny
Sposób przyrządzenia:
Mięso wymieszać z jajkami , bułką tartą, przyprawami. Formować wałeczki. Panierować w bułce tartej. Smażyć na oliwie na rumiano przewracając aby były równomiernie obsmażone Włożyć w sos. Dusić na małym ogniu 10 minut.