Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 opakowanie mrożonego szpinaku 50 dag sera feta 2 cebule 1 por 1 pęczek koperku 2 jajka 2 łyżki oleju bułka tarta 2 łyżki tłuszczu Sposób wykonania: Cebulę posiekać po czym zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać szpinak, pokrojony ser feta oraz posiekany koperek. Całość dokładnie wymieszać i nadal smażyć.…
Tag: przepis
Warzywa
Pomarańczowe placuszki
by Aniela Maksymowicz • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dag miąższu z dyni
- 1 cebula
- 2 szalotki
- 2 dag masła
- 12 dag mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 szkl. mleka
- 1 dag proszku do pieczenia
- skórka starta z ½ pomarańczy
- sól
- pieprz
Wieprzowina
Gałeczki mięsne
by Jacek Stelmaszczyk • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg mielonego mięsa wolowego
- 1 jajko
- 6 łyżek startego żółtego sera
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól
- pieprz
- tłuszcz
Ryby
Śledź w oliwie z musztardą
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg śledzi ½ szklanki oleju 6-10 dkg musztardy listek laurowy, ziele angielskie Sposób przyrządzenia: Śledzie wymoczyć, odfiletować lub zastąpić gotowymi płatami /Matyjas/. Filety smarować musztardą, zwijać ciasno w rulonik, spinać końce wykałaczką. Ułożyć w słoju . Zalać olejem lub oliwą włożyć listek laurowy i kilka ziaren ziela angielskiego. Zamknąć słoik, odstawić ,smakują po…
Schab
Pieczony schab ze śliwkami
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 2 kg schabu bez kości 20 dkg suszonych śliwek majeranek czosnek tłuszcz do smażenia mąka do oprószenia sól, odrobina czerwonego wina Sposób przyrządzenia: Mięso umyć osączyć na papierowym ręczniku. W schabie zrobić podłużny otwór i powciskać do niego śliwki. Mięso posolić, oprószyć mąką i włożyć do brytfanny, przesmażyć dokładnie każdej strony. Podlać wodą, dodać…