Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis

Pieczarki faszerowane Renaty

Składniki: 700 g pieczarek 7 łyżek masła 1 cebula sól pieprz 3 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanego szczypiorku Sposób wykonania: Z pieczarek odciąć nóżki, które zemleć w maszynce a potem przesmażyć na 4 łyżkach rozgrzanego masła. W trakcie duszenia wrzucić posiekaną cebulę i trzymać na ogniu, aż cały puszczony sok wyparuje. Doprawić do smaku solą…

Modra psuta w winie

Składniki: 1 kg czerwonej kapusty 1/8 l czerwonego wytrawnego wina 1 łyżka miodu 3 łyżki rodzynek sól 1 łyżka masła 2 łyżki mąki odrobina soku z cytryny Sposób wykonania: Kapustę poszatkować po czym zalać ją winem. Dodać jeszcze miód, rodzynki oraz sól. Trzymać na małym ogniu pod przykryciem około 30 minut. Po tym czasie doprawić…