Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis na zupę

Żurek Ilony

Składniki:
• biała kiełbasa 4 kawałki
• włoszczyzna
• cebula 1/2 sztuki
• czosnek 1 ząbek
• liść laurowy
• pieprz ziarnisty
• ziele angielskie
• śmietana 4 łyżki
• jajka 5 sztuk
• mąka pszenna 2 łyżki
• zielenina
• woda 1,5 litra
• zakwas lub żurek w proszku
• sól
• pieprz

Zupa mleczna z grzankami

Składniki: mleko 2 litry grzanki 6 sztuk cukier puder 30 g masło 10 g Sposób przyrządzenia: Grzanki należy skropić mlekiem, następnie posypać cukrem i ułożyć na brytfance uprzednio wysmarowanej masłem. Grzanki należy lekko zapiec w nagrzanym piekarniku. Grzanki należy ułożyć na talerzach i zalać gorącym (od razu po przegotowaniu) mlekiem. Zupę podawać od razu. Przepis…

Zupa NIC Ilony

Składniki: mleko 2 litry wanilia 1/4 laski jajka 6 sztuk cukier 18 dag ryż 12 dag masło 1 dag Sposób przyrządzenia: Mleko należy przelać do garnka i zagotować je wraz z wanilią. Żółtka oddzielone od białek należy wymieszać z cukrem. Białka należy ubić na sztywną pianę z częścią cukru. Gdy mleko zacznie wrzeć należy kłaść…