Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przekąski

Pasta szynkowa na kanapki

Składniki: 6 ugotowanych jajek na twardo 25 dkg szynki drobiowej 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka mielonej papryki 2 łyżki posiekanej zieleniny/ natka pietruszki, koperku, szczypiorek, oregano, estragon/ sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Jajka ugotować na twardo, schłodzić i obrać. Jajka i szynkę przepuścić przez maszynkę, dodać, drobno posiekane zioła, sól, pieprz do…

Bekonowe koreczki z pomidorkiem i śliwkami

Składniki: 12 małych pomidorków 12 śliwek suszonych bez pestek 12 długich, cienkich plastrów bekonu (boczku ) 2 łyżki oleju tymianek świeża bazylia Sposób wykonania: Pomidory naciąć na krzyż po czym do każdego pomidorka wbić śliwkę w miejsce nacięcia. Całość  owinąć plasterkiem boczku i spiąć wykałaczka. Następnie oprószyć tymiankiem i zarumienić na rozgrzanym tłuszczu. Na sam…

Małe babeczki z porem i boczkiem

Składniki: 40 dag wędzonego boczku 40 dag mąki 15 dag masła 500 ml śmietany 25 dag startego łagodnego żółtego sera 1 łyżeczka soli 2 pory 6 żółtek pieprz sól Sposób wykonania: Masło posiekać razem z mąką po czym dodać szczyptę soli oraz 10 łyżek wody i całość dokładnie wyrobić i rozwałkować. Ciastem wylepić małe foremki…