Składniki: 90 dag przegrzebków mąka łyżka oliwy z oliwek ¾ szkl masła 2 pęczki zielonej cebulki biała cebula 1 kg pieczarek 2 łyżki posiekanej szalotki 2 ząbki czosnku łyżka soli 2 łyżeczki zmielonego białego pieprzu łyżeczka pieprzu sok z 1 cytryny 2 szkl wytrawnego białego wina Sposób wykonania: Przegrzebki obtoczyć w mące po czym przesmażyć…
Tag: przegrzebki
Porady i Ciekawostki
Przegrzebki z pieczarkami i pomidorami
by Patrycja Lech • • 0 Comments
Składniki: 90 dag przegrzebków sól pieprz 2 łyżki posiekanej cebuli 6 łyżek masła 20 dag pieczarek 2 pomidory ½ szkl wytrawnego białego wina łyżka posiekanego szczypiorku ząbek czosnku Sposób wykonania: Przegrzebki oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie na 4 łyżki rozgrzanego masła wrzucić przegrzebki i posiekaną cebulę. Trzymać na ogniu, aż cebula się zeszkli. W trakcie…
Porady i Ciekawostki
Owoce morza z pomidorami
by Maja Bilińska • • 0 Comments
Składniki:
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku
- 45 dag pomidorów
- 1 szkl posiekanej bazylii
- sól
- pieprz
- 10 dag przegrzebków
- 10 dag krewetek
- 10 dag łupacza
- 8 muli
- 250 g ugotowanego makaronu linguine
Porady i Ciekawostki
Przegrzebki w sosie imbirowym
by Magda Miśkiewicz • • 0 Comments
Składniki:
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 450 g przegrzebków
- 2,5 cm laski świeżego imbiru
- 3 ząbki czosnku
- 2 pory
- 75 g wyłuskanego groszku
- 125 g kiełków bambusa z puszki
- 2 łyżki jasnego sosu sojowego
- 2 łyżki niesłodzonego soku z pomarańczy
- 1 łyżeczka cukru pudru
- skórka pomarańczowa
Porady i Ciekawostki
Owoce morza smażone na głębokim tłuszczu
by Iza Góral • • 0 Comments
Składniki:
- olej kukurydziany
- 200 g filetów soli
- 200 g filetów żabnicy
- 4 przegrzebki
- 225 ugotowanych krewetek
- 115 g mąki z proszkiem do pieczenia
- szczypta soli
- 1 żółtko
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 225 ml mleka
- 2 białka
- natka pietruszki
