Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pory

Łagodna zupa z żółtego sera z dodatkiem białej fasoli

Składniki: 20 dkg żółtego łagodnego sera 1 puszka konserwowej białej fasoli 3 pory/ białe części/ 3 średnie cebule ½ białej kapusty/średnia/ 1 ½ litra rosołu z kostki 2 łyżki śmietany 3 łyżki masła garść posiekanego szczypiorku garść posiekanego zielonego koperku garść zielonej posiekanej pietruszki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Kapustę  drobno poszatkować, cebulę obrać…

Zupa z bazylią i jarzynami

Składniki: 1 seler 3 marchewki 1 por biała część ½ kg ziemniaków ½ pęczka bazylii 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 litry bulionu mięsnego 4 łyżki masła sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Marchewkę i seler pokroić w kostkę. Ziemniaki umyć, obrać, pokroić w pasterki. Cebulę i czosnek poobierać i posiekać, zeszklić na 2 łyżkach…

Risotto Iwony

Składniki: 1 szklanka ugotowanego ryżu 1 por paczka mrożonych warzyw 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1 papryka żółta 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego natka pietruszki sól, papryka w proszku Sposób przyrządzenia: Ryż zalewamy trzema szklankami osolonej wody i gotujemy około 15 minut. Następnie dodajemy mrożone warzywa i pokrojone w paski, por i paprykę. Gotujemy jeszcze…