Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pomidory

Curry z wołowiny Marty

 

Składniki:

 

  • 2 łyżki masła
  • 3 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżeczka mielonego kardamonu
  • łyżka mielonej kolendry
  • łyżeczka mielonego kuminu
  • łyżeczka musztardy
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • łyżeczka pieprzu
  • Łyżka octu winnego z jabłek
  • 1 1/3 kg wołowiny gulaszowej
  • 3 pomidory
  • 3 wołowe kostki rosołowe rozpuszczone w 3 szklankach wrzątku
  • 1 ½ szkl białego ryżu

Kabaczek z pomidorami w orzechach

Składniki:  6 kawałków folii aluminiowej 1 kg kabaczka 1 kg pomidorów cebula 2 łyżeczki suszonej bazylii ¼ łyżeczki pieprzu 4 ząbki czosnku 3 łyżki orzeszków pistacjowych Sposób wykonania: Kabaczka i cebulę pokroić na plasterki a pomidory w ćwiartki. Rozłożyć po równo na kawałkach folii. Następnie oprószyć je bazylią, pieprzem i czosnkiem. Zwinąć kawałki folii aby…