Składniki:
- cebula
- 4 l wody
- ½ szkl melasy
- ½ szkl brązowego cukru
- 2 szkl ketchupu
- 2 łyżki musztardy
- 70 dag białej fasoli
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Posiekaną cebulę zarumienić na rozgrzanej patelni, wówczas dodać wodę, ketchup, musztardę, melasę oraz cukier.
Całość dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia.
Wówczas dodać wcześniej namoczoną w wodzie fasole.
Gotować na małym ogniu około 5 godzin.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.